こだわり Policy

休日は芦ノ湖畔で。

休日は芦ノ湖畔で。

- 芦ノ湖を眺めながら美味しいお蕎麦が食べられます。

天然花えび天ざる

天然花えび天ざる

- えびは天然えびを使ってます。

穴子天ざる

穴子天ざる

- 国産の穴子は身がふっくらしてます。カットしてお出しします★

山麓そば

山麓そば

- 温かいつけ汁に繊細な冷たいおそばをつけていただきます。
  山麓豚の甘みが溶け込んでいておそばにとてもよく合います。
  青唐辛子が付いてくるので、それをちょっと入れて食べるとまた美味しいです。

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